فيتوتشيني بالدجاج

Manal Alalem
فيتوتشيني بالدجاج

-- دقيقة

--

59.2K

مقادير الوصفة

3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
قطعة
فيلية دجاج مقطع
4
قطعة
هوت دوج مقطع
1
ملعقة صغيرة
بابريكا
1
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1
ملعقة صغيرة
كركم
1
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
1
ملعقة صغيرة
بصل بودرة
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
1
ملعقة صغيرة
ريحان
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
4
فص
ثوم مهروس
1/2
حبة متوسطة
فلفل احمر حلو مكعبات صغيرة
1/2
حبة متوسطة
فلفل اصفر حلو مكعبات صغيرة
1/2
حبة متوسطة
فلفل اخضر حلو مكعبات صغيرة
1/2
كوب
زيتون اسود شرائح
5
كوب
حليب
1
كوب
كريمة سائلة
1
باكيت ٢٥٠ جرام
مكرونة فيتوشيني
1/2
كوب
جبن بارميزان مبروش
1/2
كوب
بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  1. في مقلاة سميكة سخني ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، أضيفي فيليه الدجاج وقلبي لينضج ثم اضيفي البابريكا، الهيل، الكركم، الثوم، البصل، الملح، الأوريجانو، الريحان والفلفل الأسود، قلبي ليختلط جيدا.
  2. اضيفي الهوت دوج وقلبي وأتركيه بضع دقائق لينضج، أخرجيه من المقلاة.
  3. الي نفس المقلاة اضيفي بقية الزيت، البصل، الثوم وقلبي بضع دقائق.
  4. اضيفي الحليب والكريمة ، دعيه يطهى إلى أن يصل لدرجة الغليان.
  5. . اضيفي الفيتوشيني، الفلفل الحلو والزيتون ، قلبي بهدوء ثم أتركيه لبضع دقائق لتنضج المكرونة وتتشرب معظم كمية الحليب ( لا داعي لسلق المكرونة قبل اضافتها) من الأفضل أن يكون لديك كمية بسيطة من الصلصة البيضاء متبقية مع المكرونة فيطيب طعمها.
  6. .اضيفي خليط الدجاج وقلبي ليختلط مع المكرونة
  7. .انثري الجبن والبقدونس، قدمي الفيتوتشيني مباشرة مع مزيد من الجبن

تعليقات

وصفات متعلقة

أرز تلدا بالكفتة

-- دقيقة

618

أرز تلدا بالكفتة

تشيكن وينجز

-- دقيقة

813

تشيكن وينجز

تشيكن ماسالا

-- دقيقة

976

تشيكن ماسالا

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.15K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative