قرنبيط مقلي بصلصة الثوم

Manal Alalem
قرنبيط مقلي بصلصة الثوم

15 دقيقة

4 اشخاص

4.46K

مقادير الوصفة

1 رأس متوسط قرنبيط مقطع زهرات صغيرة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب كزبرة مفرومة
1 قرن صغير فلفل حار مفروم ناعم
للقلي:
.. .. زيت ذرة

طريقة التحضير

  1. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.ضعي المقلاة على نارمتوسطة.
  2. إقلي زهرات القرنبيط إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي القرنبيط على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
  3. في طبق عميق ضعي عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة المطحونة، البقدونس، الكزبرة والفلفل. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط وتتكون صلصة الثوم.
  4. أضيفي القرنبيط. قلبي زهرات القرنبيط مع صلصة الثوم لتخلتط.
  5. في طبق تقديم واسع أسكبي القرنبيط وصلصة الثوم وقدمي مع الخبز العربي.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.8K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.7K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.43K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative