قشور البرتقال السكرية بالشوكولاتة

Manal Alalem
قشور البرتقال السكرية بالشوكولاتة

40 دقيقة

6 اشخاص

94K

مقادير الوصفة

6
حبة كبيرة
برتقال أبو صرة
3
كوب
سكر
1
كوب
ماء
1
كوب
عصير برتقال
للتزيين
شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير

  1. باستعمال المقشرة الخاصة بتقشير البرتقال قشري البرتقال إلى أصابع رفيعة. يمكنك تقشير البرتقال باستعمال السكين ثم تقطيع القشور إلى أصابع رفيعة.
  2. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة.
  3. أضيفي قشور البرتقال ودعيها لتغلي لمدة ٥ دقائق. أخرجي البرتقال من الماء. تخلصي من الماء. ضعي كمية وفيرة من الماء في القدر مرة ثانية. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي بقوة. أضيفي قشور البرتقال ثانية في الماء المغلي ودعيها لتغلي لمدة ٥ دقائق.
  4. كرري الخطوة السابقة إلى أن تتخلص قشور البرتقال من طعم المرارة الذي فيها. تذوقي قشور البرتقال لاختبار درجة المرارة التي تفضلين في القشور.
  5. في قدر عميق ضعي السكر، الماء وعصير البرتقال. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي قشور البرتقال. دعي قشور البرتقال تطهي لمدة ٤٠ دقيقة.
  6. أحضري صينية واسعة وضعي عليها شبك معدني.
  7. اخرجي قشور البرتقال من الشراب وضعيها متباعدة على الشبك. دعي قشور البرتقال إلى أن تجف تماما.
  8. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من السكر الناعم الحبيبات. أمسكي قشرة برتقال وضعيها في السكر. قلبي إلى أن تتغطى القشرة جيدا بالسكر. ضعي القشر المغطى بالسكر في صينية واسعة. دعي القشور على طاولة المطبخ إلى أن تجف تماما.
  9. أحضري صينية واسعة وضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  10. . في طبق عميق ضعي الشوكولاتة المذابة. امسكي قشرة برتقال من الطرف واغمسيها في الشوكولاتة لتغطي نصفها تقريبا. ضعي قشور البرتقال المغطاة بالشوكولاتة في الصينية. دعي قشور البرتقال إلى أن تجف تماما ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم - المشاهدات : 3.06K

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم

تبحث العديد من السيدات عن انواع طعام أو حلويات يمكن تحضيرها سريعة، خاصة اننا نقضي الكثير من الوقت في المنزل هذه الفترة بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد تفشي وباء كورونا في العالم، وهنا نحتاج لتحضير الحلويات المسلية السريعة تنال إعجاب أفراد أسرتنا، لهذا نقدم لكم من خلال هذا المقال حلويات متنوعة سهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة بتفاصيلها مع الشيف منال العالم. 1- بسكويت العشر دقائق:حضرى 20 قطعة بسكويت مقرمش في 10 دقائق بدون بيض بثلاث مكونات متوفرة فى كل بيت:<

المزيد
للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت - المشاهدات : 2.82K

للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت

مع انتشار فيروس كورونا المستجد لابد من حماية أنفسنا وعائلاتنا وجميع من حولنا من تفشي هذا الوباء، لذلك يجب الاهتمام بالطرق الوقائية خلال تناول الطعام واعداده، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال نصائح مهمة لإعداد الطعام آمن تنعدم معه فرص الإصابة بفيروس كورونا. 1- غسل اليدين جيدا لمدة 20 ثانية بالماء الدافىء والصابون قبل طهى الطعام، وتنظيف ورش أسطح المطبخ كافة باستمرار بالمعقم واتركيه حتى يجف، سيعمل على قتل معظم أنواع البكتيريا والفيروسات. 2- أن إسفنجة المطبخ تحمل أكبر عدد من الجراثيم في المنزل. لذلك قم بغسل واستبدال إسفنج وأقمشة المطبخ والمناشف بشكل متكرر. 3- الاحتفاظ بالأطعمة النيئة مثل...<

المزيد
خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم - المشاهدات : 1.55K

خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم

تحتار الكثير من ربات المنزل فى أفكار جديدة للوجبات الغذاء أو العشاء خاصة هذه الفترة التى يقضي كل أفراد العائلة الكثير من الوقت في المنزل بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد انتشار وباء كورونا في العالم، ويصبح العاتق الأكبر هو البحث عن وجبات سريعة وشهية يمكن تقديمها في أي وقت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم من خلال هذا المقال وصفات من الأكلات السريعة والشهية التى ستحبها أسرتك ولن تحتاج الكثير من الوقت.1- سباغيتي باللحمحضري سباغيتي باللحم والجبن فى عشر دقائق فقط وبطريقة المطاعم المشهورة...<

المزيد
Google Analytics Alternative