حلويات

كاسترد دبس الخروب

مقادير الوصفة


3
حبة كبيرة
بيض
2
كوب
حليب
2
ملعقة كبيرة
سكر
1/2
كوب
دبس خروب
1/8
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
كوب
جوز مجروش

طريقة التحضير


1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

2 أحضري ٤ أطباق فرن فردية. ضعي في صينية عالية الحافة.

3في طبق عميق ضعي البيض، الحليب،السكر، الدبس ،الملح والجوز. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تختلط جيدا.

4 أسكبي الخليط في الأطباق. أسكبي كمية من الماء الساخن في الصينية إلى أن يصل إلى نصف ارتفاع الاطباق.

5 ضعي الأطباق في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة إلى أن يتماسك الكاسترد.

6 أخرجي الكاسترد من الفرن. دعي الكاسترد على طاولة المطبخ ليبرد. قدميه دافئا او باردا.

          

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى