كنافة بالقشطة 2

Manal Alalem
كنافة بالقشطة 2

40 دقيقة

8 اشخاص

1.07K

مقادير الوصفة

500 جرام كنافة
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر ناعم بودرة
القشطة :
3 كوب حليب الروابي
1 عبوة ١٧٠ ج زبادي الروابي
1 كوب نشا
3/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
للتقديم:
.. .. قطر شيرة
للتزيين :
.. .. فستق حلبي

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
  2. استعملي صينية مقاس ١١ بوصة.
  3. في وعاء ضعي الكنافة والزيت والسكر قلبي ليتوزع جيدا ، لا تفتتيها.
  4. ضعي كل كمية الكنافة في الصينية لتغطي القاع مع ترك الأطراف على جوانب الصينية (نصف كمية الكنافة في قاع الصينية والبقية خارج الصينية) اضغطي على الكنافة لتصبح متساوية في قاع الصينية.
  5. القشطة: في كسرولة ضعي حليب الروابي ، زبادي الروابي ، النشا والسكر، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليذوب النشا.
  6. سخني الكسرولة على نار متوسطة مع التقليب باستمرار بإستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي ثم اضيفي ماء الزهر. دعيها تبرد قليلا ولكن لا تتماسك.
  7. وزعي القشطة الدافئة على الكنافة، وزعيها لتصبح طبقة تغطي القاع.
  8. اثني أطراف الكنافة على سطح القشطة لتغطيها تماما.
  9. للتقديم : ضعي الكنافة في الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  10. للتزيين: مباشرة بعد إخراج الكنافة من الفرن وزعي عليها الشيرة والفستق وقدميها دافئة او باردة.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك البهارات 2

15 دقيقة

1.52K

كيك البهارات 2

كيك البرتقال

15 دقيقة

2.54K

كيك البرتقال

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.6K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.6K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.35K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative