كنافة باونتي

Manal Alalem
كنافة باونتي

25 دقيقة

8 اشخاص

8.16K

مقادير الوصفة

500 جرام عجينة كنافة
6 باكيت شوكولاتة باونتي
1/2 كوب سمن مذابة
1 كوب شيرة / قطر/ شربات
للتزيين:
.. .. شوكولاتة جالكسي مذابة

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. احضري صينية مرتفعة الحافة.
  3. خذي بعض شعيرات الكنافة بحيث تكون متراصة بجانب بعضها، ويكون طولها حوالي ٣٠ سم .
  4. ضعي قطعة من شوكولاتة باونتي على طرف الكنافة.
  5. اثني الكنافة على شوكولاتة باونتي ثم أمسكيها بيدك واستمري بعملية لف الكنافة على شوكولاتة باونتي الى أن تتغلف تماما ولا يظهر الشوكولاتة. ( طريقة اللف مشابهة تقريبا لطريقة لف السمبوسة، اذا لاحظت ان الكنافة لا تغلف شوكولاتة باونتي تماما، خذي المزيد من شعيرات الكنافة ولفيها عليها جيدا.
  6. ضعي الكنافة المحشية شوكولاتة باونتي في الصينية متقاربة بجانب بعضها، مع الحرص على تثبيت طرف الكنافة إلى الأسفل.
  7. وزعي السمن على الكنافة المحشية شوكولاتة باونتي.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو إلى أن تصبح الكنافة ذهبية اللون.
  9. أخرجيها من الفرن ثم مباشرة وزعي عليها بعض الشيرة.
  10. ضعي الكنافة على طبق التقديم وزينيها بشوكولاتة جالكسي المذابة.
  11. قدميها دافئة.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 17.2K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة - المشاهدات : 10.9K

أفضل طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة

تتعرض النساء فى الكثير من الأحيان إلى بعض مشاكل الطهي وكذلك طرق حفظ الطعام الصحيحة خاصة حفظ الخضروات الورقية، لذا نقدم لكم طرق لحفظ الخضروات الورقية طازجة أطول فترة ممكنة بالثلاجة. 1. أكياس الثلاجة: يتم وضع الخضروات على مناديل ورقية، ثم لفها ثم توضع بداخل كيس والضغط عليه لافراغ الهواء، ثم يوضع في درج الثلاجة، هذه الطريقة تحفظه طازج لمدة من اسبوعين حتى ثلاثة أسابيع، وبالنسبة للبقدونس والشبت والكزبرة لمدة عشر أيام.2. علب بلاستيكية: يتم وضع طبقات من مناديل المطبخ في أسفل العلبة، ثم تقطيع الخضروات ووضعها في العلبة، ثم تحفظ في الثلاجة، وبهذه الطريقة تحفظ الخضروات الورقية...<

المزيد
تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم - المشاهدات : 6.01K

تعلمى سر عمل الفلافل المقرمشة مثل المطاعم

تعد "الفلافل" (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، وهى أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية، لا تخلو وجبة إفطار منها، وتتكون أقراص الطعمية من الفول المقشور ومجموعة من الخضروات المطحونة مثل البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والتى تخلط جميعا لتعطى وجبة متكاملة العناصر. لذا تعلمى طريقة عمل الفلافل الأصلية على الطريقة الشيف منال العالم، وصفة رائعة بأسهل الخطوات، لتتمتعوا بطبق مقبلات او فطور ولا أشهى وبغاية السهولة.الفلافل اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative