كيك الأناناس المقلوب

Manal Alalem
كيك الأناناس المقلوب

45 دقيقة

8 اشخاص

11K

مقادير الوصفة

خليط الأناناس:
1/2 كوب زبدة لينة
3/4 كوب سكر بني فاتح
1 علبة أناناس شرائح 7 شرائح
1/4 كوب كرز مسكر
1/4 كوب جوز مجروش
خليط الكيك:
1/2 1 كوب دقيق
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب شراب الأناناس

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أخرجي شرائح الأناناس من العلبة. إحتفظي بالشراب لعمل الكيك.
  3. أحضري قالب مستدير مقاس ١٠ بوصة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي الزبدة في قاع القالب. وزعي السكر البني. ضعي شرائح الأناناس على السكر البني. ضعي حبة من الكرز في وسط كل شريحة. أنثري الجوز.
  4. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. دعيه جانبا.
  5. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي الفانيليا.
  6. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع شراب الأناناس. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
  7. أسكبي خليط الكيك على خليط الأناناس في القالب.
  8. إخبزي كيك الأناناس لمدة ٤٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  9. أخرجي كيك الأناناس من الفرن. إقلبي الكيك مباشرة على طبق تقديم عالي الحافة. دعي القالب على الكيك لمدة ٥ دقائق ثم إرفعيه.
  10. دعي كيك الأناناس المقلوب إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطباق من الفول على طريقة منال العالم - المشاهدات : 5.57K

أطباق من الفول على طريقة منال العالم

الفول هو ملك الأطباق في سحور رمضان لأنه يعطي أحساس بالشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلي قيمته الغذائية العاليةظن وحتى لا تحتاري في أكلات السحور يوميًا في رمضان، جربي مجموعة مختلقة من أطباق الفول على طريقة الشيف من العالم:1- فول بالبيض:2- فول بالخلطه:3- فول بالطحينة والخضروات:مواضيع قد تهمك:10 نصائح لسحور صحي في رمضانتعرفي على بعض الخدع المفيدة والعملية لمنزلك<

المزيد
سر صلصة البيتزا الإيطالية مع منال العالم - المشاهدات : 4.39K

سر صلصة البيتزا الإيطالية مع منال العالم

المقادير: ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت زيتون حبة صغيرة بصل مفروم فص ثوم مهروس قرن فلفل أخضر مفروم كوب طماطم مقشر مفروم ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة أوريجانو ملعقة صغيرة ريحان ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة شطة مجروشة جربي وصفة البيتزا المحشية بيتزا بالنقانق<

المزيد
الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها - المشاهدات : 4.28K

الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها

مع هذه الوصفة يمكنك الآن تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بكل سهولة وبمكونات إقتصادية: المكونات: 1\2 كوب سكر ناعم بودرة. 1 كوب لبن مجفف بودرة. 1\2 ملعقة صغيرة هيل ناعم. 3\4 كوب طحينة (هردة) 1 كوب فستق حلبي مجروش. مواضيع قد تهمك: صلصة الشوكولاتة بدون شوكولاتة اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة أسهل طريقة لتجهيز الحمص<

المزيد
Google Analytics Alternative