كيك الأناناس المقلوب

Manal Alalem
كيك الأناناس المقلوب

45 دقيقة

8 اشخاص

5.47K

مقادير الوصفة

خليط الأناناس:
1/2 كوب زبدة لينة
3/4 كوب سكر بني فاتح
1 علبة أناناس شرائح 7 شرائح
1/4 كوب كرز مسكر
1/4 كوب جوز مجروش
خليط الكيك:
1/2 1 كوب دقيق
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب شراب الأناناس

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أخرجي شرائح الأناناس من العلبة. إحتفظي بالشراب لعمل الكيك.
  3. أحضري قالب مستدير مقاس ١٠ بوصة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي الزبدة في قاع القالب. وزعي السكر البني. ضعي شرائح الأناناس على السكر البني. ضعي حبة من الكرز في وسط كل شريحة. أنثري الجوز.
  4. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. دعيه جانبا.
  5. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي الفانيليا.
  6. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع شراب الأناناس. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
  7. أسكبي خليط الكيك على خليط الأناناس في القالب.
  8. إخبزي كيك الأناناس لمدة ٤٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  9. أخرجي كيك الأناناس من الفرن. إقلبي الكيك مباشرة على طبق تقديم عالي الحافة. دعي القالب على الكيك لمدة ٥ دقائق ثم إرفعيه.
  10. دعي كيك الأناناس المقلوب إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيك البهارات 2

15 دقيقة

674

كيك البهارات 2

كيك البرتقال

15 دقيقة

1.25K

كيك البرتقال

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 811K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 309K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative