كيك الكاكاو مع صلصة الكاكاو

Manal Alalem
كيك الكاكاو مع صلصة الكاكاو

45 دقيقة

10 اشخاص

19.1K

مقادير الوصفة

الكيك:
2
كوب
دقيق
1
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/2 1
كوب
لبن الروابي
1
كوب
زيت ذرة
3/4
كوب
بودرة الكاكاو
2
كوب
سكر
2
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
صلصة الكاكاو:
400
جرام
زبادي الروابي
1/2
كوب
بودرة الكاكاو
1/2
كوب
سكر
1/2
ملعقة صغيرة
قرفة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، استعملي قالب ذو فتحة من الوسط، ادهنيه بالزبدة ثم رشيه بالدقيق.
  2. الكيك: في وعاء أنخلي الدقيق، البيكربونات والملح، أتركيه جانبا.
  3. في كسرولة ضعي لبن الروابي ، الزيت والكاكاو، سخني ليذوب الكاكاو.
  4. في وعاء الخلاط ضعي خليط الدقيق، وخليط الكاكاو، ثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة .
  5. اضيفي البيض ثم اضيفي السكر والفانيليا أخفقي لمدة ٢ دقيقة. صبي الخليط في القالب.
  6. اخبزي الكيك إلى أن ينضج. دعيه يبرد.
  7. صلصة الكاكاو : في كسرولة ضعي زبادي الروابي، الكاكاو، السكر، القرفة، الفانيليا وسخني على نار هادئة مع التقليب باستمرار لحوالي ٣ دقيقة لتتشكل الصلصة ، وزعيها على الكيك.

تعليقات

وصفات متعلقة

كيكة القشطة

-- دقيقة

9.22K

كيكة القشطة

كيك الكريب

-- دقيقة

3.47K

كيك الكريب

كرات القرفة

-- دقيقة

6.69K

كرات القرفة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative