كينوا مع مانجا

Manal Alalem
كينوا مع مانجا

-- دقيقة

--

1.25K

مقادير الوصفة

لسلق الكينوا:
1
كوب
كينوا
3/4 1
كوب
ماء
1
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
السلطة:
2
عود
بصل أخضر
1/2
حبة متوسطة
خس، مقطع
1/2
حبة متوسطة
فلفل احمر حلو
1/2
حبة متوسطة
فلفل أصفر حلو
1/2
كوب
نعناع مفروم
2
حبة متوسطة
مانجة
الصلصة:
1/2
كوب
زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة
خل تفاح
1/4
كوب
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
خردل، مستردة
2
فص
ثوم مهروس
2
ملعقة كبيرة
شطة سائلة
1/2
ملعقة صغيرة
كمون
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/4
ملعقة صغيرة
بابريكا
للتقديم:
-
بذور دوار الشمس، زبيب

طريقة التحضير

  1. إغسلي الكينوا جيدا. ضعيها في كسرولة، اضيفي الماء، الزيت، الملح والفلفل دعيها تغلي ثم غطي الكسرولة واتركيها على نار هادئة ١٥ دقيقة لتتشرب كل الماء وتنضج، ضعيها في البراد.
  2. الصلصة: في كوب ضعي كل المكونات، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي لتختلط.
  3. في طبق التقديم ضعي الكينوا، البصل، الخس، الفلفل الأحمر والأصفر، النعناع، وقلبي المكونات مع بعضها.
  4. وزعي الصلصة على السلطة.
  5. وزعي المانجا على السلطة.
  6. وزعي البذور والزبيب وقدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

سلطة الشمندر 2

-- دقيقة

974

سلطة الشمندر 2

سلطة الكينوا 2

-- دقيقة

2.19K

سلطة الكينوا 2

كينوا مع مانجا

-- دقيقة

1.25K

كينوا مع مانجا

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative