مهلبية بالتفاح

Manal Alalem
مهلبية بالتفاح

10 دقيقة

6 اشخاص

22.3K

مقادير الوصفة

2 1/2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة نشا
1/4 كوب ماء
طبقة التفاح:
2 حبة متوسطة تفاح
2 ملعقة كبيرة سكر او عسل
1/2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة نشا
1/4 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

  1. احضري اطباق تقديم عميقة.
  2. في قدر ستانلس صغير سخني الحليب والنشا .
  3. في كوب صغير ذوبي النشا مع الماء ، صبي الحليب الساخن فوق النشا مع التقليب باستمرار، اعيدي الخليط الى القدر مع التقليب بملعقة خشبية الى ان تتماسك المهلبية. دعي المهلبية تغلي لمدة دقيقة ثم وزعيها بين الآطباق.
  4. قشري التفاح ثم قطعيه الى مكعبات صغيرة، ضعي التفاح في قدر ستانلس صغير، اضيفي السكر والعسل وربع كوب من الماء، دعي التفاح يطهى بهدوء الى ان يصبح لينا، قلبيه بالملعقة واهرسيه ليصبح ناعما.
  5. في كوب صغير ذوبي النشا مع بقية الماء، اضيفيه الى التفاح ، اضيفي القرفة ، دعيه يطهى على نار هادئة مع استمرار التقليب الى ان يتماسك الخليط بعض الشيء.
  6. وزعي خليط التفاح على المهلبية . ضعيها بالثلاجة لحوالي ساعة او الى ان تتماسك ، ضعي حبة من الجوز على سطح المهلبية ، قدميها باردة.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 5.97K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 5.41K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 4.85K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative