ميني تارت بالمشمش

Manal Alalem
ميني تارت بالمشمش

-- دقيقة

--

314

مقادير الوصفة

العجينة:
1/2 كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية
4 قطع جبن كريمي مكعبات بدرجة الحرارة العادية
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 1 كوب دقيق
الحشو:
4 قطع جبن كريمي مكعبات بدرجة الحرارة العادية
1/2 كوب قيمر ، قشطة
1/2 كوب مشمش مفروم
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم.
  3. العجينة: في محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية. أضيفي الزبدة، الجبن، السكر، البيكنج باودر والدقيق. شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
  4. قطعي العجينة إلى كرات بنفس عدد القوالب. ضعي الكرات في القوالب. باستعمال أداة تشكيل التارت أو بطرف إصبعك إضغطي على العجينة بخفة لتغطي القاع والحواف وتتكون قاعدة التارت.
  5. إخبزي التارت لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  6. الحشو: في وعاء محضرة الطعام ضعي الجبن، القيمر، المشمش والسكر. شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد ويتكون الحشو.
  7. وزعي الحشو في التارت لتملئيها تماما.
  8. ضعي تارت المشمش في طبق للتقديم وقدمي مباشرة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 13.7K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي  - المشاهدات : 11.7K

اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي

تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 11.7K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative