وصفات سريعة
عرايس الدجاج
مقادير الوصفة
4
قطع
صدور فيليه دجاج
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
2
فص
ثوم
1
قرن
فلفل حار
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
4
رغيف
خبز عربي
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
طريقة التحضير
1سخني الفرن لدرجة 180م احضري صينية قصيرة الحافة.
2 في مفرمة اللحم او في محضرة الطعام ضعي الدجاج البصل، الثوم، الفلفل شغلي لتحصلي على خليط ناعم .
3 في طبق عميق ضعي الدجاج اضيفي الملح،البهار، الفلفل اضيفي ملعقة كبيرة زيت زيتون ادعكي الدجاج جيدا.
4 ضعي بعض الحشو في داخل كل رغيف بحيث يكون على شكل رقيقة تصل الى اطراف الخبز.
5 باستعمال فرشاة ادهني الخبز بالزيت على الجانبين ضعيه في الصينية ، ادخليه الفرن 15 دقيقة ليتحمر.
