كرنب
-
أسرار الأطباق
أخطاء شائعة عند طهي المحشي
1. الإفراط في سلق ورق الكرنب والعنبأن الإفراط في سلق ورق العنب أوالكرنب يتسبب في فقدان تلك الأوراق الغنية بالفيتامينات…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أهم 5 خضروات صحية يجب تناولها
1. البروكلييحتوي البروكلي على كمية عالية من الماغنسيوم والكالسيوم، واللذان يساعدان على تنظيم معدل ضغط الدم، كما أنه غني بحمض…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
علامات تدل على فساد الأطعمة
1. الخبز الفاسد: تتغير رائحته و تظهر عليه علامات العفن “بقع خضراء أو سوداء” نتيجة نمو البكتيريا به. 2. النشويات…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
5 أكلات تساعدك على مواجهة البرد
1. الثوم والبصلأن للبصل والثوم قوة هائلة على مقاومة فيروسات البرد والأنفلونزا لإحتوائهم على “الأليسين”، فالأليسين مادة كيميائية طبيعية فى…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
5 وصفات متنوعة للسلطة يمكنك تحضيرها بسهولة
لا تخلو أي طاولة طعام من السلطة، فهو طبق اساسى ومفيد للصحة وغني بالألياف والفيتامينات المختلفة المهمة للجسم، لذا نقدم…
أكمل القراءة »
