لتجهيز الكاسترد: في كسرولة ضعي الحليب، الكاسترد والسكر، قلبي ليختلط ثم ضعي الكسرولة على نار هادئة مع التقليب المستمر بهدوء الى ان يصل لدرجة الغليان ويتماسك، ضعيه في طبق واتركيه في البراد لعدة ساعات .
ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م، احضري صواني قصيرة الحافة.
باستعمال قطاعة البيتزا قطعي العجينة الى مربعات صغيرة مقاس 1 سم تقريبا.
ضعي العجينة في الصينية واخبزيها لتصبح مكعبات صغيرة ذهبية اللون، اتركيها لتبرد.
في طبق مناسب ضعي بعض الكاسترد، بعض المكعبات المخبوزة.
ضعي شوكولاتة إم أند إمز ثم ضعي بعض الكريمة المخفوقة.
كرري هذه الخطوات ثم زيني الطبق بمزيد من الكريمة المخفوقة وشوكولاتة إم أند إمز
تعليقات