حلو قهوة بالقشطة

Manal Alalem
حلو قهوة بالقشطة

20 دقيقة

16 اشخاص

12.8K

مقادير الوصفة

طبقة البسكويت:
2 كوب بسكويت مطحون
3/4 كوب زبدة مذابة
1/4 ملعقة صغيرة هيل
طبقة القهوة:
1 كوب قيمر (قشطة)
1 كوب حليب مركز محلى
1 كوب تمر منزوع النوى
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة

طريقة التحضير

  1. أحضري قالب مقاس 9 بوصة. بطني القالب بقطعة من ورق الألمونيوم مع ترك جزء من الورق خارج القالب لتسهيل عملية إخراج الحلو.
  2. طبقة البسكويت: في طبق عميق ضعي البسكويت والزبدة. بأطراف أصابعك قلبي المواد لتختلط.
  3. ضعي البسكويت في القالب. بباطن اليد إضغطي على البسكويت بقوة ليشكل قاعدة متماسكة. ضعي القالب في البراد لمدة ساعة تقريبا.
  4. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  5. طبقة القهوة: في إبريق الخلاط ضعي القيمر،الحليب،التمر،القهوة وبودرة الكاكاو. شغلي الخلاط إلى أن يتكون خليط ناعم.
  6. اسكبي خليط القهوة في القالب على قاعدة البسكويت.
  7. إخبزي حلو القهوة لمدة 20 دقيقة الى ان يتماسك الخليط.
  8. أخرجي الحلو من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني. دعي حلو القهوة بالقشطة إلى أن يبرد تماما ثم ضعيه في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل.
  9. أمسكي بطرفي قطعة ورق الألمنيوم وأخرجي الحلو من القالب. باستعمال سكين حادة قطعي الحلو إلى مربعات صغيرة ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 793K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 306K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative