سلطة الجزر بصلصة اللبنة

Manal Alalem
سلطة الجزر بصلصة اللبنة

-- دقيقة

4 اشخاص

2.2K

مقادير الوصفة

4 حبة كبيرة جزر مبروش
5 حبة متوسطة خيار مبروش
1 كوب ذرة مسلوق
صلصة اللبنة:
1/4 كوب لبنة
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة زيتون أسود مفروم ناعم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتقديم:
.. .. خبز عربي محمص

طريقة التحضير

  1. صلصة اللبنة: في طبق عميق ضعي اللبنة، الزعتر، الزيتون، الملح، البابريكا وزيت الزيتون. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  2. في طبق تقديم شفاف عالي الحافة ضعي ربع كمية الجزر، وزعي ملعقة كبيرة من صلصة اللبنة. ضعي ربع كمية الخيار. وزعي ملعقة كبيرة من صلصة اللبنة. ضعي ربع كمية الذرة. وزعي ملعقة كبيرة من صلصة اللبنة. كرري الخطوة إلى أن تنتهي كل كمية الخضروات والصلصة.
  3. غلفي الطبق بقطعة من النايلون. ضعي السلطة في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
  4. قدمي سلطة الجزر مع الخبز المحمص.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 627K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative