شوربة الدجاج
المشاهدات :
14487
التقييم :
شوربات - دواجن
أسلوب الطهى :
مفلفل
العدد :
4-6 أشخاص
مدة الطهي :
25 دقيقة
التعليقات :
55
التجربة :
6
المهارة :
| 2/1 | كوب | أرز بسمتي |
| 2 | قطعة | صدور الدجاج المخلية |
| 4 | ملعقة كبيرة | زيت |
| 1 | حبة صغيرة | بصل مفروم |
| 2 | ملعقة كبيرة | دقيق |
| 4-5 | كوب | مرق دجاج |
| 2 | ملعقة كبيرة | عصير ليمون طازج |
| للتقديم | بقدونس مفروم ، أرباع ليمون | |
1. اغسلي الأرز، ضعيه جانبا. اقطعي صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة حوالي 1 سم .
2. في قدر متوسط، سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي مكعبات الدجاج والبصل وحركي باستمرار من 2- 4 دقائق الى ان يصبح البصل لينا.
3. أضيفي الدقيق، حركي لمدة 30 ثانية ، أضيفي المرق بالتدريج ثم أضيفي الأرز، سخني الى ان تغلي الشوربة.
4. خففي النار واتركي الشوربة الى ان ينضج الدجاج والأرز، حوالي 20 – 22 دقيقة مع التقليب من آن لأخر، أضيفي بعض المرق ان احتاج الأمر.
5. أضيفي عصير الليمون ، انثري البقدونس على سطح الشوربة، قدمي الشوربة مع ارباع الليمون.
2. في قدر متوسط، سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي مكعبات الدجاج والبصل وحركي باستمرار من 2- 4 دقائق الى ان يصبح البصل لينا.
3. أضيفي الدقيق، حركي لمدة 30 ثانية ، أضيفي المرق بالتدريج ثم أضيفي الأرز، سخني الى ان تغلي الشوربة.
4. خففي النار واتركي الشوربة الى ان ينضج الدجاج والأرز، حوالي 20 – 22 دقيقة مع التقليب من آن لأخر، أضيفي بعض المرق ان احتاج الأمر.
5. أضيفي عصير الليمون ، انثري البقدونس على سطح الشوربة، قدمي الشوربة مع ارباع الليمون.
وصفات مختارة
صينية الدجاج بالخضروات جديد
دجاج ماربيللا
فيليه الدجاج مع صلصة الصويا
دجاج بالخضروات
أفخاذ الدجاج المقلية
التعليقات
شوربة لذيذة يعطيك العافية والله يسلم ايدك
الشوربة لذيذة جدا" وقد عملتها لأولادي في يوم وطلبوا مني أن أعملها في اليوم الثاني فالشوربة صحية جدا" وسهلة الهضم
واووووووووووووووووووووووووووووووو
انا بموت في الشوربة اللي فيها دجاج
والله ما كان على بالى ده كله. وصفة جميلة واكلك يتاكل كله عشتى يا ست الكل