فناجين الكيك بالشوكولاتة

Manal Alalem
فناجين الكيك بالشوكولاتة

-- دقيقة

--

29.2K

مقادير الوصفة

2 كوب دقيق
1/4 كوب بودرة الكاكاو السادة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 رشة ملح
1 ملعقة صغيرة قهوة مجففة
3 حبة كبيرة بيض
1 كوب حليب
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1/2 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للحشو:
.. .. شوكولاتة سادة او بيضاء
للتزيين:
.. .. بسكويت بالشوكولاتة
.. .. فستق حلبي

طريقة التحضير

  1. احضري ٦ فناجين شاي عادية .
  2. امسحيها الفناجين بطبقة خفيفة من الزيت.
  3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق، انخلي الدقيق الكاكاو البيكنج باودر الملح، أضيفي القهوة، أتركيه جانبا.
  4. في وعاء ا لخلاط ضعي البيض والسكر، ثبتي مضرب الشبك واخفقي ليصبح الخليط هشا، اضيفي الزيت والفانيليا، قلبي بهدوء.
  5. اضيفي خليط الدقيق وقلبي بهدوء.
  6. وزعي نصف كمية خليط الكيك على الفناجين، ضعي عدة قطع من الشوكولاتة السادة أو البيضاء حسب الرغبة (يمكنك استعمال شوكلت شيبس ).
  7. ضعي بقية خليط الكيك بحيث يمتلء الفنجان الى المنتصف.
  8. ضعي الفناجين في مقلاة عميقة.
  9. املئ المقلاة بالماء الساخن بحيث تصل الى ارتفاع نصف الفناجين.
  10. غطي المقلاة بالغطاء ( او استعملي ورق ألمنيوم ) وأتركيها على نار متوسطة ليغلي الماء بهدوء لحوالي ٢٠ دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك ويتماسك.
  11. اخرجي الفناجين من الماء الساخن بحرص، دعيها تبرد قليلا.
  12. وزعي الشوكولاتة المذابة فوق الفناجين حسب الرغبة، ثم انثري الفستق ثم ضعي أصبع بسكويت الشوكولاتة وقدميها دافئة أو في درجة الحرارة العادية .

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها - المشاهدات : 16.3K

أطعمة تتحول إلى سموم عند تسخينها

كثيراً ما يتبقى لديك طعام من وجبة الغداء وبالطبع معظمنا يحتفظ به لليوم التالي لإعادة تسخينه وتناوله. ولكن هناك بعض الأطعمة المطبوخة عند إعادة تسخينها تشكل خطر على صحتك ويمكن ان تتحول الى سموم, فإليك قائمة بهذه الأطعمة: 1- المشروم (الفطر)الفطر يجب تناوله بعد تحضيره ولا يفضل تخزينه. البروتينات في الفطر تفسد بمجرد تقطيعه, لذا لا يجب أن يتم تخزينه لاكثر من ٢٤ ساعة, وعند إعادة التسخين لمرة واحدة, يجب أن تكون الحرارة ٧٠ درجة مئوية على الأقل. ولكن اذا قمت بتسخينه اكثر من مرة, سوف يسبب مشاكل هضمية مزمنة2- السبانخيحتوي السبانخ على نسبة عالية من...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 9.9K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، لذا نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. - البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها خطيرة وقد تسبب التسمم.- اللحوم المصنعة: تحتوي على كميات كبيرة من المواد الكيميائية والمواد الحافظة، وغالبا عند تناول لحوم مصنعة مسخنة في الميكروويف تتضاعف أخطارها على الصحة مسببة ارتفاع في نسب الكولسترول الضار الذي ينتج عنه أمراض القلب والشرايين.- الأرز: أن تسخين الأرز في الميكروويف يتسبب أحيانا في التسمم...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 7.24K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative