كرات البطاطس بصلصة اللبن والثوم

Manal Alalem
كرات البطاطس بصلصة اللبن والثوم
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

10 دقيقة

6 اشخاص

37.4K

مقادير الوصفة

3 حبة كبيرة بطاطس مسلوقة مهروسة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حزمة جرجير مفروم
1 حزمة بقدونس مفروم
الصلصة
1 كوب لبن زبادي
1 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق ضعي البطاطس، الملح، الفلفل، الجرجير والبقدونس. باستعمال أطراف أصابعك قلبي البطاطس لتختلط مع بقية المواد وتصبح عجينة متماسكة. شكلي البطاطس إلى كرات صغيرة الحجم.
  2. في طبق تقديم عالي الحافة ضعي كرات البطاطس بشكل جذاب.
  3. الصلصة: في طبق عميق ضعي اللبن، الثوم والملح. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتحصلي على صلصة ناعمة.
  4. وزعي الصلصة على كرات البطاطس.
  5. في مقلاة صغيرة ضعي الزيت والشطة. ضعي المقلاة على نار متوسطة وقلبي الشطة إلى أن تتصاعد رائحتها.
  6. أسكبي الزيت والشطة على البطاطس ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

باذنجان بابا غنوج

-- دقيقة

1.96K

باذنجان بابا غنوج

دونت مالحة

15 دقيقة

1.64K

دونت مالحة

سمبوسك بالتونة 2

15 دقيقة

1.74K

سمبوسك بالتونة 2

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 648K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 262K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative