حلويات

تارت بالجوز

مقادير الوصفة :

العجينة :
1/2
كوب
زبدة لينة
4
مكعب
جبن كريمي
1 1/4
كوب
دقيق
1
رشة
ملح
1
كوب
سكر بني فاتح
1
رشة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
قرفة
1
حبة كبيرة
بيض
1/2
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/4
كوب
جوز مجروش
للتزيين :
جوز صحيح

طريقة التحضير :


1 العجينة: في محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية، ضعي الزبدة، الجبن، الدقيق والملح


2 شغلي لتحصلي على عجينة متماسكة


3 شكلي العجينة الى كرات صغيرة حسب حجم القوالب


4 أحضري قوالب تارت ثم ضعي كرة من العجينة في القالب واضغطي عليها لتغطي القاع والجوانب


5 ضعي القوالب في صينية وضعيها في البراد لمدة ٣٠ دقيقة


6 ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠


7 الحشو: في طبق ضعي السكر، الملح، القرفة، البيض والفانيليا، وباستعمال مضرب شبك قلبي لتختلط المكونات جيدا. اضيفي الجوز. قلبي ليختلط


8 وزعي الحشو في القوالب


9 ضعي نصف حبة من الجوز على سطح كل تارت


10 اخبزي ١٠ – ١٢ دقيقة لتصبح ذهبي اللون

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى