حلويات

حلى البسكويت بالفستق

مقادير الوصفة :

1
كوب
حليب بودرة
1
كوب
بسكويت مطحون
1/2
ملعقة صغيرة
قرفة
1
ملعقة صغيرة
هيل
400
جرام
شوكولاتة مذابة
للتزيين
فستق حلبي مطحون

طريقة التحضير :


1 أحضري قالب مربع مقاس ٨ بوصة، ضعي قطعة من ورق الزبدة في القالب بحيث تغطي القاع وترتفع الى الجوانب. ( أو استعملي قوالب سيليكون صغيرة الحجم)


2 انثري بعض الفستق المطحون في قاع القالب


3 في مقلاة واسعة سخني الحليب على نار متوسطة مع التقليب باستمرار ليصبح ذهبي فاتح اللون، اضيفي البسكويت، الهيل والقرفة واستمري بالتحميص لفترة بسيطة، اتركيه ليبرد


4 اضيفي الشوكولاتة المذابة بالتدريج مع التقليب لتحصلي على خليط لين القوام


5 ضعي الخليط في القالب، ساوي السطح ، انثري الفستق الحلبي و اضغطي عليه ليلتصق


6 ضعي القالب في البراد واتركيه ليبرد ثم قطعيه الى مكعبات حسب الرغبة

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى