حلويات

سوفليه الشوكولاته

مقادير الوصفة


2
حبة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا
100
جرام
زبدة
4
ملعقة كبيرة
دقيق
160
جرام
شوكولاتة جالكسي مقطّعة مكعبات

طريقة التحضير


1 حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

2 في قدر، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة.

3 أضيفي قطع الجالكسي وحرّكي حتى تذوب تماماً. أطفئي النار وتابعي التحريك.

4 أضيفي البيضتين مع الفانيليا وحرّكي حتى تمتزج المكوّنات ثمّ أضيفي الدقيق واخلطي جيداً للحصول على مزيج متجانس.

5 أسكبي المزيج في قوالب السوفليه وضعيها على صينية فرن ثمّ اخبزيها لحوالى 15 دقيقة. قدّميها مع الشاي أو القهوة.

6لاحظة:

7ا تكثري من خبز السوفليه لأنّ داخلها يجب أن يبقى سائلاً.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى