أطباق جانبية

قالب الرمان

مقادير الوصفة :

1
ملعقة صغيرة
بصل بودرة
1
ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/2
ملعقة صغيرة
زنجبيل
2
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
ريحان
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
2
حبة كبيرة
بطاطس مسلوق، مبروش
2
قطعة كبيرة
فيلية دجاج مسلوق مقطع
2
حبة متوسطة
جزر
4
حبة كبيرة
بيض مسلوق مفتت
2
حبة كبيرة
شمندر مسلوق
1
كوب
جوز مجروش
1
كوب
ذرة مسلوقة
3
عود
بصل أخضر مفروم
1
كوب
جبن شيدر مبروش
1
كوب
مايونيز
1
كوب
رمان
للتزيين:
رمان

طريقة التحضير :


1 احضري قالب كيك على شكل نصف كرة ( او طبق زجاجي عميق ) امسحي بالزيت، بطني بالنايلون


2 ضعي البهارات في طبق، قلبي لتختلط


3 في القالب ضعي البطاطس، وزعي فوقها بعض المايونيز وبعض البهار


4 ضعي الدجاج فوق البطاطس انثري بعض البهار


5 ضعي الجزر فوق البطاطس وزعي بعض المايونيز وبعض البهار


6 ضعي البيض وبعض المايونيز والبهار


7 اضيفي الشمندر، الجوز، الذرة، البصل، الجبن


8 ضعي القالب في البراد لعدة ساعات


9 اخرجي القالب من البراد


10 ضعيه على طبق التقديم


11 وزعي طبقة من المايونيز


12 ضعي الرمان على المايونيز مع الضغط قليلا ليلتصق ثم قدميه

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى