أطباق جانبية

شوربة العدس والمكرونة

مقادير الوصفة


2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
1
حبة كبيرة
بصل، مفروم
2
فص
ثوم، مهروس
1/2
كوب
كزبرة خضراء، مفرومة
1
كوب
عدس بني
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
1
ملعقة صغيرة
كمون
4
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
1
كوب
كي دي دي

طريقة التحضير


1 في قدر متوسط سخني الزيت، اضيفي البصل والثوم، قلبي الى ان يصبح ذهبي اللون. اضيفي الكزبرة وقلبي لتذبل.

2 اضيفي العدس، الملح، الفلفل، البهار، الكمون، معجون طماطم كي دي دي، عصير الليمون، اضيفي 4 كوب ماء، دعيه يغلي بهدوء 20 دقيقة الى ان ينضج العدس.

3 اضيفي المكرونة واتركي الشوربة تطهى بهدوء 10 دقائق .

4 ضعي الشوربة في طبق التقديم. قدميها مع شرائح الليمون.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى