حلويات

كيك التمر بالكراميل

يوليو 24, 2022
3٬348 دقيقة واحدة

مقادير الوصفة

1/2 1
كوب
تمر مفروم
1/2
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1
كوب
ماء ساخن جدا
2
حبة كبيرة
بيض
1/2
كوب
زيت ذرة
3/4
كوب
سكر
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/2 1
كوب
دقيق
2
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1/4
ملعقة صغيرة
قرفة

صلصة الكراميل:

1
كوب
سكر
3
ملعقة كبيرة
زبدة
1/2
كوب
كريمة سائلة
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
          

للتزيين:

–
تمر فاتح اللون، لوز مقشر، فستق حلبي، ورد جور

طريقة التحضير

1سخني الفرن ١٨٠، احضري قالب تارت ذو تجويف في القاع. ادهني القالب بالزبدة ، انثري الدقيق. اتركيه جانبا.
2ضعي التمر في طبق عميق، اضيفي الصودا والماء الساخن، واتركيه بضع دقائق ليصبح الخليط ناعما. (يمكنك وضع التمر والصودا والماء في كسرولة ثم تسخينه ليصل لدرجة الغليان ثم تركه بضع دقائق)
3باستعمال الخلاط اليدوي اخفقي التمر قليلا ليصبح ناعما.
4اضيفي البيض والفانيليا واخفقي.
5اضيفي الزيت واخفقي.
6اضيفي السكر واخفقي.
7اضيفي الدقيق، البيكنج باودر ،الهيل والقرفة واخفقي.
8استمري بالخفق لتندمج جيدا.
9صبي الخليط في القالب.
10اخبزي٢٠ – ٢٥ دقيقة لينضج ويتماسك.
11صلصة التوفي: في كسرولة او قدر صغير ضعي السكرليصبح كراميل، ابعدي عن النار اضيفي الزبدة، قلبي لتذوب ثم اضيفي الكريمة و اعيديه للنار لمدة دقيقة مع التقليب ثم اضيفي الملح.
12على طبق التقديم ضعي الكيك بحيث يكون قاع الكيك الى أعلى، ضعي التوفي على سطح الكيك .
13رصي حبات التمر على اطراف الكيك.
14اضيفي بعض حبات اللوز او الفستق في وسط الكيك.
15زيني بالفستق الحلبي والورد.

يوليو 24, 2022
3٬348 دقيقة واحدة

مقالات ذات صلة

كنافة بالقشطة والشوكولاتة

مارس 21, 2024

مهلبية الرمان

مارس 17, 2024

حلى قمر الدين بالكاسترد

مارس 14, 2024

قطايف بالقشطة والمكسرات

مارس 14, 2024

‫148 تعليقات

  1. Hello there! Do you know if they make any plugins to help with SEO?
    I’m trying to get my site to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very
    good results. If you know of any please share.
    Kudos! I saw similar art here: Escape rooms hub

  2. You really make it seem so easy together with your presentation however I find this topic to be really
    something which I think I would by no means understand. It sort of feels too complex and extremely broad for me.
    I am looking ahead on your subsequent post, I will attempt
    to get the hold of it! Escape roomy lista

  17. Pharmacie Internationale en ligne [url=https://pharmafst.com/#]Pharmacies en ligne certifiees[/url] Pharmacie sans ordonnance pharmafst.shop

  23. pharmacie en ligne france pas cher [url=https://pharmafst.com/#]Livraison rapide[/url] pharmacie en ligne france livraison internationale pharmafst.shop

  37. pharmacies en ligne certifiГ©es [url=https://pharmafst.shop/#]pharmacie en ligne sans ordonnance[/url] pharmacie en ligne avec ordonnance pharmafst.shop

  116. пин ап зеркало [url=https://pinuprus.pro/#]пинап казино[/url] пин ап казино официальный сайт

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى