أصابع البطاطس المشوية

Manal Alalem
أصابع البطاطس المشوية

20 دقيقة

6 اشخاص

290K

مقادير الوصفة

3
حبة كبيرة
بطاطس
1
ملعقة صغيرة
بهارات الكاري
1
ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
1
ملعقة صغيرة
بابريكا (فلفل حلو)
4/1
ملعقة صغيرة
شطة
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
1
ملعقة صغيرة
برش ليمون ناعم
4/1
كوب
زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
  2. لا تقشري البطاطس، اغسليها جيدا باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة، جففيها
  3. قطعي البطاطس طوليا الى نصفين ثم اقطعي كل نصف الى أربعة اصابع.
  4. ضعي البطاطس في الصينية.
  5. في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.
  6. وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي اصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.
  7. رتبي اصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة الى أسفل. لا تغطي الصينية.
  8. ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة الى ان تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.41K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative