بسكويت شوفان بالياميش

Manal Alalem
بسكويت شوفان بالياميش

-- دقيقة

--

18.6K

مقادير الوصفة

1/2 كوب زبدة
1 كوب سكر
1/2 كوب حليب كامل الدسم
1/4 كوب بودرة الكاكاو السادة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب كريمة الفستق الناعمة او الخشنة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1/2 2 كوب شوفان
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب مشمش مجفف مفروم
1/2 كوب تين مجفف مفروم
1/2 كوب فستق حلبي

طريقة التحضير

  1. احضري صينية واسعة ضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة.
  2. في كسرولة ضعي الزبدة، السكر، الحليب، الكاكاو والملح، ضعي الكسرولة على نار متوسطة، قلبي باستعمال ملعقة خشبية الى أن يغلي، دعيه يغلي لمدة دقيقة. ابعديه عن النار.
  3. اضيفي زبدة الفستق وقلبي لتختلط وتذوب.
  4. اضيفي الهيل، الشوفان، الزبيب، المشمش والفستق وقلبي ليختلط. ( كمية الشوفان تضاف بالتدريج إلى أن تحصلي على خليط متماسك، يتوقف ذلك على نوع الشوفان وايضا زبدة الفستق المستعملة، من الأفضل ترك الخليط يرتاح لبضع دقائق ليتشرب الشوفان جيدا ثم يمكنك اضافة المزيدة حسب الحاجة).
  5. باستعمال ملعقة كبيرة خذي كمية من الخليط وضعيه على الصينية ليصبح بشكل قرص.
  6. وزعي على سطح البسكويت قليل من الزبيب، المشمش، التين، الفستق.
  7. اتركيه على طاولة المطبخ لحوالي ساعة ليجف تماما ويتماسك.( لا يحتاج هذا البسكويت خبز في الفرن).
  8. يفضل حفظه في البراد، اخرجيه من البراد قبل التقديم ليصبح في درجة الحرارة العادية.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 5.97K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 5.41K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 4.85K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative