بقلاوة بالجوز والقشطة رمضان 2019

Manal Alalem
بقلاوة بالجوز والقشطة رمضان 2019

-- دقيقة

--

2.06K

مقادير الوصفة

1 باكيت عجينة كلاج (بقلاوة)
2 كوب جوز مجروش
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب سمن مذاب
القشطة:
2 كوب حليب
1/4 كوب نشا
1/4 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
للتقديم:
- شيرة، فستق حلبي

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. احضري صينية قصيرة الحافة.
  3. افتحي عبوة الكلاج، لا تفكي الرقاقات عن بعضها.
  4. خذي حوالي ١٠ رقاقات مع بعضها، ضعيها على الطاولة.
  5. باستعمال المقص اقطعيها الي مربعات مقاس ٥ سم تقريبا.
  6. ضعي بعض الجوز على المربعات واقفليها مثلث.
  7. ضعي المثلثات في الصينية بحيث تكون متقاربة.
  8. صبي فوقها السمن.
  9. اخبزيها لتصبح ذهبية مقرمشة.
  10. صبي فوقها الشيرة وهي ساخنة، دعيها تبرد.
  11. املئيها بالقشطة وزينيها بالفستق وقدميها.
  12. القشطة : في قدر ستانلس ستيل ضعي الحليب، النشا، الدقيق والمستكة، باستعمال مضرب شبك قلبي ليذوب الدقيق والنشا. ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب بهدوء وباستمرار ليصبح متماسك. دعيها في البراد لتبرد تماما قبل الاستعمال.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 5.82K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 5.17K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 4.57K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative