حلى التمر بالجبن

Manal Alalem
حلى التمر بالجبن

-- دقيقة

--

569

مقادير الوصفة

الطبقة الأولى:
1/4
كوب
دقيق
1/4
كوب
سكر بني فاتح
1/4
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
1/4
ملعقة صغيرة
قرفة
1/2
كوب
جوز مجروش
1
ملعقة كبيرة
نشا
2
ملعقة كبيرة
زبدة
1
رشة
ملح
الحشو:
3/4
كوب
تمر مفروم
3/4
كوب
ماء
1/4
كوب
سكر بني فاتح
3
ملعقة كبيرة
زبدة
4
مكعب
جبن كريمي
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/2
كوب
جوز مجروش
للتقديم:
-
جوز صحيح، شوكولاتة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
  2. استعملي قالب كب كيك ميني، يفضل القوالب المتحركة القاعدة.
  3. امسحي القوالب بالزبدة.
  4. العجينة: في وعاء محضرة طعام ضعي الدقيق، السكر، الهيل، القرفة، الجوز، النشا، الزبدة والملح. شغلي لتختلط المكونات وتتصبح مثل فتات الخبز.
  5. وزعي الخليط في القوالب. اضغطي عليه جيدا.
  6. الحشو: في كسرولة ضعي التمر، الماء السكر والزبدة ، دعيه يطهى بضع دقائق ليصبح لين اتركيه يبرد قليلا.
  7. في محضرة طعام ضعي التمر والجبن، شغلي ليختلط جيدا، انقليه لطبق ثم اضيفي اليه الجوز، قلبي ليختلط المكونات جيدا.
  8. وزعي الحشو على القوالب.
  9. اخبزي الحلى لمدة ١٠ دقائق ليصبح ذهبي اللون.
  10. اخرجي الحلى من القالب.
  11. ضعي نصف حبة الجوز في الشوكولاتة المذابة، ضعيها مباشرة على سطح الحلى ، اتركيها لتجف.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.41K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative