سلطة الجرجير

Manal Alalem
سلطة الجرجير

5 دقيقة

4 اشخاص

386K

مقادير الوصفة

2
حزمة
جرجير
2
حبة متوسطة
طماطم، شرائح
1
حبة صغيرة
بصل مقطع شرائح
2
حبة متوسطة
خيار شرائح
1/2
كوب
جوز(عين جمل)
1/4
كوب
زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة
خل ابيض او بالسميك
3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
1
ملعقة كبيرة
دبس الرمان
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/2
ملعقة صغيرة
سماق
1/4
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة

طريقة التحضير

  1. اغسلي الجرجير، لفيه في فوطة مرطبة بالماء، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ليصبح نضرا.
  2. ضعي الجرجير في طبق تقديم.
  3. ضعي الطماطم، البصل والخيار، وزعي فوقه الجوز.
  4. في وعاء عميق ضعي الزيت، الخل، عصير الليمون، دبس الرمان، الملح، الفلفل الأسود، السماق والشطة، وباستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط المكونات مع بعضها جيدا، وزعي الخليط على السلطة وقدميها مباشرة.

تعليقات

وصفات متعلقة

سلطة الشمندر 2

-- دقيقة

1.3K

سلطة الشمندر 2

سلطة الكينوا 2

-- دقيقة

2.97K

سلطة الكينوا 2

كينوا مع مانجا

-- دقيقة

1.69K

كينوا مع مانجا

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative