سلطة العدس البني

Manal Alalem
سلطة العدس البني

-- دقيقة

--

62.6K

مقادير الوصفة

2
كوب
عدس بني حب
20
حبة
طماطم صغيرة
١
كوب
بقدونس مفروم
2
عود
بصل اخضر مفروم مع الأوراق الخضراء
1
حبة
خس مفروم
1/4
كوب
عصير ليمون
1/4
كوب
زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة
ملح
2
ملعقة صغيرة
كمون
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
200
جرام
جبن عكاوي
2
ملعقة صغيرة
زعتر بالسمسم

طريقة التحضير

  1. في قدر ضعي العدس واغمريه بالماء، غطي القدر واتركيه على نار متوسطة الى ان ينضج. صفي العدس من ماء السلق وضعيه في البراد الى ان يصبح باردا. يمكنك تجهيزه مسبقا بعدة ساعات او قبل يوم.
  2. ضعي العدس في طبق ، اضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، البقدونس، البصل الأخضر
  3. اضيفي زيت الزيتون، قلبي المكونات مع بعضها لتتمازج النكهات.
  4. في طبق ضعي الخس المفروم، ضعي فوقه العدس.
  5. قطعي الجبن الى قطع مستطيلة او مكعبات، وزعيها فوق العدس.
  6. قطعي الطماطم حسب الرغبة ثم وزعيها فوق السلطة.
  7. انثري الزعتر فوق السلطة ثم زينيها ببعض البقدونس وقدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

سلطة الشمندر 2

-- دقيقة

1.09K

سلطة الشمندر 2

سلطة الكينوا 2

-- دقيقة

2.51K

سلطة الكينوا 2

كينوا مع مانجا

-- دقيقة

1.39K

كينوا مع مانجا

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative