سلطة العدس والطماطم

Manal Alalem
سلطة العدس والطماطم
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

-- دقيقة

4 اشخاص

41.2K

مقادير الوصفة

1
كوب
عدس بني
3
كوب
ماء
1
ملعقة كبيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
كمون
2
حبة متوسطة
طماطم مفروم ناعم
1
حبة متوسطة
بصل مفروم ناعم جدا
2
فص
ثوم مهروس
1/4
كوب
بقدونس مفروم ناعم
1
ملعقة كبيرة
نعناع مفروم ناعم
صلصة الكمون
3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/4
ملعقة صغيرة
كمون
1
ملعقة صغيرة
خل

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم ضعي العدس، الماء، الملح والكمون. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج العدس. صفي العدس.
  2. في طبق عميق ضعي العدس، الطماطم، البصل، الثوم، البقدونس والنعناع. قلبي المواد لتختلط.
  3. صلصة الكمون: في طبق عميق ضعي الزيت، العصير، الملح، الفلفل، الكمون والخل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتتكون صلصة متجانسة.
  4. وزعي الصلصة على خليط العدس والخضروات. قلبي المواد لتختلط.
  5. ضعي طبق السلطة في البراد لحين التقديم.
  6. في طبق تقديم واسع ضعي اوراق الخس. أسكبي السلطة في أوراق الخس ثم قدمي السلطة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم - المشاهدات : 21.1K

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم

يعشق الأطفال والكبار الدجاج المقرمش بالخلطة السرية التي تقدمها المطاعم الشهيرة والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم سر خلطة "الفراخ المقرمشة" كما تقدم بالمطاعم لتصنعي وجبة لذيذة ومميزة لأسرتك وبتكاليف بسيطة.أصابع الدجاج المقرمشة اقرأى ايضا:بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة عمل "الكوردون بلو" الأصلي فى المنزلاكتشفى سر البطاطس المقرمشة اللذيذة<

المزيد
تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات - المشاهدات : 14K

تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات

تعتبر كيكة البراونيز من أشهى الحلويات التى يفضلها عدد كبير منا خاصة الأطفال، وتبحث كل ربة المنزل عن أفضل أصناف الحلوى التى يمكن أن تقدمها لأسرتها وتنال إعجابهم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة في المنزل في أقل وقت وبأقل التكاليف.براونيز الشوكولاتة السريع اقرأى ايضا:أسهل طريقة لعمل الكريب "حلو وحادق" بالمنزللإفطار لذيذ.. تعلمى طريقة عمل الكيك الصحيحة والوصفات...<

المزيد
لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة - المشاهدات : 14K

لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة

"السحلب" يعد من أهم المشروبات فى فصل الشتاء، وذلك لمقاومة البرد الشديد، وله فوائد كثيرة للجسم، فهو مشروب مغذى للأطفال والكبار لأنه يمد الجسم بالكالسيوم ويقوى المناعة، كما انه ينشط الدورة الدموية بالجسم، فيساعد على شعورك بالتدفئة، لذا تقدم الشيف منال العالم طريقتين لعمل السحلب فى المنزل بنكهات مختلفة. نصيحة:- أن السحلب مرتفع السعرات الحرارية، لذا ينصح التقليل من تناوله لتجنب زيادة الوزن، أو استبدال الحليب بخالي الدسم والسكر الدايت.سحلب جوز الهندسحلب بالقرفة<

المزيد
Google Analytics Alternative