سلطة الكينوا 2

Manal Alalem
سلطة الكينوا 2

-- دقيقة

--

1.84K

مقادير الوصفة

1
كوب
كينوا
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
زيت ذرة
الخضروات:
1/4
كوب
فلفل حلو اخضر مفروم
1/4
كوب
فلفل حلو اصفر مفروم
1/4
كوب
فلفل حلو احمر مفروم
1/2
كوب
ذرة
1/2
كوب
بروكلي مقطع
1/2
كوب
براعم
1/2
كوب
بقدونس
1/2
كوب
نعناع اخضر
1/2
كوب
بصل اخضر
1/2
كوب
جزر مفروم
1/2
كوب
خيار مفروم
1/4
كوب
طماطم مجفف مفروم
1/4
كوب
زبيب
1/4
كوب
زبيب اسود
1/4
كوب
بزر قرع
1/4
كوب
جوز
1
ملعقة كبيرة
بذور كتان
الصلصة:
1/2
كوب
زيت زيتون
1/4
كوب
عصير ليمون
1/4
كوب
دبس رمان
2
ملعقة كبيرة
مستردة خردل
1/2 1
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/4
ملعقة صغيرة
أوريجانو
1/4
ملعقة صغيرة
ريحان
2
فص
ثوم

طريقة التحضير

  1. اغسلي الكينوا ثم ضعيها في كسرولة. اضيفي كوب من الماء، الملح والزيت، دعيها تغلي، غطي الكسرولة، ثم خففي النار ودعيها تطهى بهدوء لمدة ١٥ دقيقة لتتشرب كل الماء وتتضاعف في الحجم. ضعيها في البراد لمدة ساعتين او طوال الليل.
  2. في طبق ضعي الكينوا
  3. اضيفي الخضراوات وبقية المكونات.
  4. الصلصة : في وعاء ضعي الزيت، عصير الليمون، الدبس، المستردة، الملح، الفلفل الأسود، الاوريجانو، الريحان، الثوم وقلبي المكونات لتختلط مع بعضها.
  5. وزعي الصلصة على السلطة ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

سلطة الشمندر 2

-- دقيقة

776

سلطة الشمندر 2

سلطة الكينوا 2

-- دقيقة

1.84K

سلطة الكينوا 2

كينوا مع مانجا

-- دقيقة

1.12K

كينوا مع مانجا

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative