شوربة عدس بالسلق والليمون

Manal Alalem
شوربة عدس بالسلق والليمون

30 دقيقة

8 اشخاص

4.44K

مقادير الوصفة

1 كوب عدس بني
4 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة كمون
7 كوب ماء
1 حبة كبيرة بطاطس مكعبات صغيرة
4 كوب سلق مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
خليط الليمون:
1/4 كوب ماء
1/4 كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة دقيق
للتقديم:
.. .. نعناع مجفف

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق ضعي العدس، الزيت، الكمون والماء. ضعي القدر على نار متوسطة. دعي العدس يطهي على النار لمدة ٤٠ دقيقة إلى أن ينضج تماما.
  2. أضيفي البطاطس. دعي البطاطس تطهي لمدة ٥ دقائق ثم أضيفي السلق، الثوم، الملح والفلفل. دعي الشوربة تطهي لمدة ٥ دقائق أخرى لينضج السلق.
  3. خليط الليمون: في طبق صغير ضعي الماء، عصير الليمون والدقيق. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتختلط.
  4. أسكبي خليط الليمون على الشوربة مع التقليب بسرعة كي لا يتكتل. إستمري في تقليب الشوربة لمدة دقيقة إلى أن تغلي ثانية.
  5. في طبق تقديم عميق أو أطباق تقديم فردية أسكبي الشوربة. أنثري النعناع على الشوربة ثم قدميها

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.8K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.7K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.44K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative