فناجين الكيك بالشوكولاتة

Manal Alalem
فناجين الكيك بالشوكولاتة

-- دقيقة

--

33.1K

مقادير الوصفة

2
كوب
دقيق
1/4
كوب
بودرة الكاكاو السادة
1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1
رشة
ملح
1
ملعقة صغيرة
قهوة مجففة
3
حبة كبيرة
بيض
1
كوب
حليب
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1/2
كوب
زيت ذرة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
للحشو:
..
..
شوكولاتة سادة او بيضاء
للتزيين:
..
..
بسكويت بالشوكولاتة
..
..
فستق حلبي

طريقة التحضير

  1. احضري ٦ فناجين شاي عادية .
  2. امسحيها الفناجين بطبقة خفيفة من الزيت.
  3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق، انخلي الدقيق الكاكاو البيكنج باودر الملح، أضيفي القهوة، أتركيه جانبا.
  4. في وعاء ا لخلاط ضعي البيض والسكر، ثبتي مضرب الشبك واخفقي ليصبح الخليط هشا، اضيفي الزيت والفانيليا، قلبي بهدوء.
  5. اضيفي خليط الدقيق وقلبي بهدوء.
  6. وزعي نصف كمية خليط الكيك على الفناجين، ضعي عدة قطع من الشوكولاتة السادة أو البيضاء حسب الرغبة (يمكنك استعمال شوكلت شيبس ).
  7. ضعي بقية خليط الكيك بحيث يمتلء الفنجان الى المنتصف.
  8. ضعي الفناجين في مقلاة عميقة.
  9. املئ المقلاة بالماء الساخن بحيث تصل الى ارتفاع نصف الفناجين.
  10. غطي المقلاة بالغطاء ( او استعملي ورق ألمنيوم ) وأتركيها على نار متوسطة ليغلي الماء بهدوء لحوالي ٢٠ دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك ويتماسك.
  11. اخرجي الفناجين من الماء الساخن بحرص، دعيها تبرد قليلا.
  12. وزعي الشوكولاتة المذابة فوق الفناجين حسب الرغبة، ثم انثري الفستق ثم ضعي أصبع بسكويت الشوكولاتة وقدميها دافئة أو في درجة الحرارة العادية .

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.19K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative