كيك حسب الرغبة

Manal Alalem
كيك حسب الرغبة

-- دقيقة

--

11.1K

مقادير الوصفة

1/2 2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
4 حبة كبيرة بيض
1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 باكيت ٩٠ ج جيلي حسب الرغبة
1/2 كوب زيت ذرة
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة الشوكولاتة البيضاء:
300 جرام شوكولاتة بيضاء
1/2 كوب كريمة سائلة
للتزيين:
.. .. لون طعام حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. إستعملي قالب ذو فتحة في الوسط، ادهنيه بالزبدة ثم رشي الدقيق على القالب، أتركيه جانبا.
  3. على قطعة من ورق الزبدة انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.
  4. في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر، ثبتي المضرب الشبكي، أخفقي ليصبح الخليط هش جدا.
  5. اضيفي بودرة الجلي، قلبي بهدوء بتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة او باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
  6. أضيفي الزيت والحليب مع التقليب بخفة.
  7. اضيفي الدقيق وقلبي بهدوء ليتجانس الخليط ويختفي الدقيق تماما.
  8. صبي الخليط في القالب.
  9. أخبزي الكيك لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد تماما.
  10. الصلصة: في كسرولة ضعي الشوكولاتة الكريمة، سخني على نار هادئة جدا، مع التقليب باستمرار لتحصلي على صلصة ناعمة وتذوب الشوكولاتة تماما. اضيفي لون الطعام حسب الرغبة.
  11. وزعي الصلصة على الكيك. دعيه يبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 21.6K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 19.2K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 16.5K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative