كيك حسب الرغبة

Manal Alalem
كيك حسب الرغبة

-- دقيقة

--

11.7K

مقادير الوصفة

1/2 2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
4 حبة كبيرة بيض
1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 باكيت ٩٠ ج جيلي حسب الرغبة
1/2 كوب زيت ذرة
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة الشوكولاتة البيضاء:
300 جرام شوكولاتة بيضاء
1/2 كوب كريمة سائلة
للتزيين:
.. .. لون طعام حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. إستعملي قالب ذو فتحة في الوسط، ادهنيه بالزبدة ثم رشي الدقيق على القالب، أتركيه جانبا.
  3. على قطعة من ورق الزبدة انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.
  4. في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر، ثبتي المضرب الشبكي، أخفقي ليصبح الخليط هش جدا.
  5. اضيفي بودرة الجلي، قلبي بهدوء بتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة او باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
  6. أضيفي الزيت والحليب مع التقليب بخفة.
  7. اضيفي الدقيق وقلبي بهدوء ليتجانس الخليط ويختفي الدقيق تماما.
  8. صبي الخليط في القالب.
  9. أخبزي الكيك لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد تماما.
  10. الصلصة: في كسرولة ضعي الشوكولاتة الكريمة، سخني على نار هادئة جدا، مع التقليب باستمرار لتحصلي على صلصة ناعمة وتذوب الشوكولاتة تماما. اضيفي لون الطعام حسب الرغبة.
  11. وزعي الصلصة على الكيك. دعيه يبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 5.97K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 5.41K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 4.86K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative