دقيق
-
نصائح صحية
أحذر السموم الثلاث البيضاء التى نستخدمها فى حياتنا اليومية
هل تعرفين ما هي السموم البيضاء؟ وما هو تأثيرها على الجسم وعلى وظائف الجسم العامة؟ فالسموم البيضاء الثلاثة هم “الملح…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
الفرق بين الدقيق الأبيض ودقيق القمح الكامل
أنواع الدقيق ليست متشابهة: فمثلًا الدقيق الأبيض يتكون من حبوب القمح التي تمّت معالجتها وتكريرها بينما دقيق القمح الكامل مكون…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
احصلي على دقيق نظيف بتطبيق هذه الفكرة
للحصول على دقيق نظيف ضعي بعض وريقات الغار(اللورا) أو بضع قرون الفلفل الحار المجفف في برطمان الدقيق، فذلك يمنع يتكاثر…
أكمل القراءة » -
كيف تصنع ؟
تنظيف الشفاط من الدهون
أبسط طريقة لتنظيف الشفاط من الدهون بأقل التكاليف وبدون عناء دون اللجوء الى المواد التى ترهق الأيدى أبسط وأسهل طريقة…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
عجينة الباستا المنزلية
تجهيز العجينة يدويا : على سطح خشبى أو رخامى ضعى الدقيق على شكل هرمى، انثرى فوقه الملح، ثم اعملى حفرة…
أكمل القراءة »
