اقراص المهلبية الملونة

Manal Alalem
اقراص المهلبية الملونة

-- دقيقة

--

5.88K

مقادير الوصفة

4 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 كوب نشا
3/4 كوب سكر
10 فص مستكة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 كوب جوز هند ناعم
للتزيين :
.. .. ألوان طعام، ورد مجفف

طريقة التحضير

  1. احضري كاسات طويلة مستقيمة الجوانب.
  2. في كسرولة ضعي الحليب، الدقيق، النشا، السكر، المستكة وماء الورد
  3. باستعمال المضرب الشبكي قلبي ليختلط
  4. ضعي الكسرولة على النار مع التقليب بملعقة خشبية باستمرار ليتماسك الخليط ويصبح مثل الكاسترد.
  5. صبي المهلبية في الكاسات. ( يمكنك اضافة بضع قطرات من لون الطعام في الكاسات لتلوين المهلبية قبل أن تتماسك ، استعملي عود خشبي لتحريك المهلبية بسهولة لتوزيع اللون حسب الرغبة).
  6. ضعي الكاسات في البراد لعدة ساعات لتبرد تماما.
  7. أخرجي المهلبية من الكاسات ( يمكنك استعمال عود خشبي رفيع لتسهيل اخراج المهلبية من الكاسات، أدخلي العود بين المهلبية وجوانب الكأس ليسهل تفريغ الهواء فتسقط المهلبية بسهولة من الكأس).
  8. باستعمال سكين قطعي المهلبية إلى أقراص بسماكة نصف بوصة او حسب الرغبة.
  9. ضعي أقراص المهلبية في جوز الهند لتتغطى بطبقة من جوز الهند.
  10. ضعي وردة في وسط كل قرص للتزيين. قدميه باردا.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم
للحصول على طعم مميز للكبسه

أسرار منال

للحصول على طعم مميز للكبسه اضيفي كوب من عصير البرتقال للرز قبل ان يكتمل نضجه واتركيه ليطبخ علي نار ه....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 602K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 246K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative