وصفات صحية

شوربة البازيلا

مقادير الوصفة


2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
2
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
3
كوب
بازيلاء
100
جرام
بازيلاء رقيقة إن توفر
1
عرق
زعتر
4
كوب
مرق دجاج
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
رشة صغيرة
فلفل اسود
1/2
كوب
بقدونس مفروم
1/2
كوب
كريمة سائلة

طريقة التحضير


1 في قدر عميق سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل وقلبي ليلين

2 أضيفي البازيلا، قرون البازيلا، الزعتر،المرق، الملح والفلفل.

3 اتركي الخليط يغلي 10 دقائق ، أضيفي البقدونس في نهاية وقت الطهي

4 ضعي الخليط في ابريق الخلاط وشغلي على سرعة متوسطة إلى ان يصبح الخليط ناعما.

5 أعيدي الشوربة في القدر وسخنيها على نار متوسطة.

6 أسكبي الشوربة في أطباق تقديم فردية وزينيها بالكريمة، قدميها مباشرة.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى